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Recette de Chili aux Patates Douces

Foodie Styling TeamRecipe By Foodie Styling Team |Updated 2025-04-17T16:18:40 |22 Comments
Recette de Chili aux Patates Douces

Hey vous tous ! Si vous cherchez une recette qui allie confort et délice, ne cherchez pas plus loin. Notre recette de Chili aux Patates Douces est parfaite pour réchauffer vos soirées d’hiver ou pour impressionner lors de vos déjeuners entre amis. Avec ses saveurs riches et ses textures satisfaisantes, vous allez l’adorer. Prêt à vous régaler ? Allons cuisiner !

Recette de Chili aux Patates Douces

Why You'll Love This Recipe

  • Quick and easy to prepare
  • Made with simple, accessible ingredients
  • Perfect for weeknight dinners or special occasions
  • Delicious flavors that everyone will enjoy
  • Great for meal prep and leftovers

Ingredients

Instructions

Notes

  • Utilisez des patates douces de taille similaire pour une cuisson uniforme. En savoir plus sur les patates douces
  • Vous pouvez épaissir votre chili en réduisant le liquide en fin de cuisson. Découvrez comment épaissir un plat

Pro Tips

  • Ajoutez une pincée de cacao en poudre non sucré pour une profondeur supplémentaire. Pourquoi le cacao ?
  • Pour un goût encore plus riche, laissez mijoter le chili plus longtemps.
  • Goûtez et ajustez l’assaisonnement à chaque étape.

Variations

  • Chili épicé: Ajoutez du piment jalapeno pour plus de piquant.
  • Chili végétarien: Remplacez le bouillon de légumes par de l’eau pour une version totalement végétarienne.
  • Chili avec viande: Ajoutez 500 g de bœuf haché pour une version carnivore.

FAQ

  • Puis-je utiliser des patates douces en conserve ? Oui, veillez simplement à les égoutter et les rincer pour éviter l’excès d’humidité.
  • Comment rendre le chili moins épicé ? Réduisez la quantité de poudre de chili ou ajoutez plus de bouillon.
  • Peut-on préparer le chili à l’avance ? Absolument ! Les saveurs s’intensifient encore plus après un jour ou deux.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

  • Ce chili est riche en saveurs et en nutriments grâce aux patates douces.
  • Il est facile à préparer, idéal même pour les débutants en cuisine.
  • Parfait pour les repas en semaine, il se réchauffe très bien.
  • Adaptable aux végétariens et aux amateurs de viande.
  • Une explosion de textures entre le crémeux des patates douces et le croquant des légumes.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon moyen, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 poivron rouge, haché
  • 2 patates douces, pelées et coupées en cubes
  • 400 g de tomates concassées
  • 400 g de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés
  • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • Sel et poivre au goût
  • 1 tasse de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Équipement Nécessaire

  • Grande casserole
  • Couteau de cuisine
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois

Instructions de Conservation

Vous pouvez conserver le chili aux patates douces dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Il se congèle également très bien pendant 2 mois.

Suggestions d’Accompagnement

  • Servez avec du riz blanc ou brun pour un repas complet.
  • Ajoutez de la crème fraîche et des tortillas pour une touche mexicaine.
  • Accompagnez-le de pain de maïs pour une texture croustillante.

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This recipe has been tested and perfected in our kitchen. Enjoy your cooking adventure!

Photo of Recette de Chili aux Patates Douces - finished dish

Recette de Chili aux Patates Douces

PREP10 min
COOK1 hour

Hey vous tous ! Si vous cherchez une recette qui allie confort et délice, ne cherchez pas plus loin. Notre recette de Chili aux Patates Douces est parfai

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5SERVINGS

Ingredients

Instructions

  1. 1
    Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail, et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. 2
    Ajouter le poivron rouge et les patates douces. Cuire pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. 3
    Incorporer les tomates concassées, les haricots rouges, la poudre de chili et le cumin. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. 4
    Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que les patates douces soient tendres.
  5. 5
    Servir chaud, garni de coriandre fraîche si désiré.

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