Salut à tous ! Si vous cherchez un plat réconfortant qui allie la chaleur des épices mexicaines avec la tendresse du poulet, ne cherchez pas plus loin. Notre recette de casserole de poulet mexicain est non seulement délicieuse mais aussi incroyablement facile à préparer. Parfaite pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, elle saura séduire tous les palais. Prêt à cuisiner ? Allons-y !

Why You'll Love This Recipe

• Quick and easy to prepare
• Made with simple, accessible ingredients
• Perfect for weeknight dinners or special occasions
• Delicious flavors that everyone will enjoy
• Great for meal prep and leftovers

Ingredients

Instructions

Notes

Pour une touche piquante, ajoutez des piments jalapeños hachés (source). Si vous préférez un plat plus léger, remplacez la crème sure par du yaourt grec. Pour plus d’informations sur les valeurs nutritionnelles, consultez Marmiton.

Pro tips

• Assurez-vous de bien égoutter les tomates concassées pour éviter un plat trop liquide.
• Ajoutez le fromage à la fin pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
• Pour plus de saveur, faites mariner le poulet dans des épices mexicaines avant la cuisson (CuisineAZ).

FAQ

• Peut-on préparer ce plat à l’avance ? Oui, préparez-le à l’avance et conservez-le au réfrigérateur. Réchauffez-le au moment de servir.
• Comment rendre ce plat végétarien ? Remplacez le poulet par des légumes supplémentaires ou du tofu.
• Peut-on utiliser du fromage différent ? Absolument, le fromage Monterey Jack ou le fromage feta fonctionnent bien aussi.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Rapide à préparer, cette recette est idéale pour les soirs de semaine chargés.
• Elle est pleine de saveurs grâce à ses épices et ingrédients frais.
• Sa texture crémeuse et son goût indulgent raviront petits et grands.
• Ce plat est personnalisable selon vos goûts et préférences.
• Elle se conserve bien, ce qui en fait un excellent choix de repas à l’avance.

Ingrédients

• 500 g de poulet désossé et sans peau, coupé en morceaux
• 1 oignon moyen, haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 boîte (400 g) de tomates concassées
• 1 tasse (240 ml) de bouillon de poulet
• 1 tasse (240 ml) de crème sure
• 2 cuillères à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre au goût
• 1 tasse (100 g) de fromage cheddar râpé
• 1/2 tasse (50 g) de coriandre fraîche, hachée
• Jus d’un citron vert
• 1 tasse (200 g) de riz cuit

Variantes

• Ajoutez des haricots noirs pour plus de texture.
• Incorporez du maïs pour une saveur sucrée supplémentaire.
• Utilisez du quinoa à la place du riz pour une option sans gluten.

Équipement requis

• Grande poêle
• Plat à gratin
• Fouet

Instructions de conservation

Conservez la casserole de poulet mexicain dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également congeler le plat jusqu’à 2 mois. Réchauffez-le au four à 180°C (350°F) jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.

Suggestions d’accompagnement

Servez cette casserole avec une salade verte pour une touche de fraîcheur ou des tortillas pour une expérience mexicaine complète.

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This recipe has been tested and perfected in our kitchen. Enjoy your cooking adventure!